Baragiola se interiorizó de las problemáticas de la cervecería artesanal
“La producción artesanal enfrenta un momento bisagra tras consolidar un crecimiento sostenido durante los últimos años", afirmó la concejal.
“La producción artesanal enfrenta un momento bisagra tras consolidar un crecimiento sostenido durante los últimos años", afirmó la concejal.
El próximo jueves 18 de abril varias cervecerías marplatenses abrirán las puertas de su "cocina" para todos aquellos que quieran conocer el proceso de elaboración y aprovechar importantes descuentos.
Música en vivo, kermeses y cerveza serán las principales atracciones.
Miles de personas disfrutaron de la tradicional festividad en Santa Clara del Mar. Hubo música, cerveza artesanal y gastronomía a lo largo de varias jornadas.
La actividad mueve alrededor de 600 millones de pesos anuales y da trabajo a unas 2500 personas.
El cultivo del lúpulo, ingrediente fundamental de la cerveza, comienza a experimentarse en parcelas del partido de General Pueyrredón. La incipiente producción genera gran expectativa en el pujante sector de la cerveza artesanal.
La caída de la actividad es de un 30%. Los insumos subieron como el dólar pero todavía no se trasladó a los precios. Se frenaron las inversiones y se detuvo un proceso de crecimiento que llevaba varios años.
Carece de autorización de producto y establecimiento y estar falsamente rotulado, según la informado por la Anmat. En la lista también figuran un aceite de oliva y productos con nueces.
Los fanáticos de la marca y la cerveza artesanal tienen un lugar más donde disfrutar de las pintas entre amigos. Será el tercer bar en Mar del Plata.
Levantó la "Copa Argentina de Cervezas 2018" en Buenos Aires. Otras cuatro firmas locales fueron premiadas.