Viernes,19 de Abril de 2024
Así lo reveló un informe del Observatorio de Fasta. La publicación de los menús a través de código QR, opciones de pago virtual y la publicidad en las redes sociales emergen como las prácticas más recurrentes.
En los últimos años, Mar del Plata se ha posicionado como un polo gastronómico. Hay quienes viajan exclusivamente para comer. Innovadores emprendimientos conviven con cantinas tradicionales. Juventud, experiencia, materia prima de calidad e innovación llevan a las cocinas locales a vivir un presente tan excepcional como prometedor.
El bajista y tecladista tocó en la ciudad y aprovechó la visita para disfrutar de su otra pasión: la cocina. Raíd por los restaurantes más reconocidos, rock, surf y las mejores anécdotas con las distintas bandas que integró en el pasado.
Cafés, bares, cervecerías y restaurantes los implementaron para compensar el aforo reducido. Empresarios destacan que son "aceptados y elegidos" por los clientes. En algunos sectores las estructuras podrían ser definitivas.
