Lista de compras y paso a paso para hacer el mejor locro este 25 de mayo

El chef Leo Jaciuk comparte su receta del tradicional plato argentino, con todos sus secretos.

Todos los secretos para hacer el mejor locro este 25 de mayo

Preparar en casa este manjar, íntimamente relacionado con nuestra identidad, es menos complicado de lo que parece.

Receta de la semana: pan de centeno

Su harina tiene bajo contenido de gluten en relación a la de trigo, y contiene más proporción de fibras solubles, por lo que es un ingrediente que está siendo muy solicitado en los últimos tiempos, para una dieta saludable.

Receta de la semana: muffins de mandarina

Un poco de dulzura para pasar la fría semana.

Receta de la semana: Arroz y langostinos, en tinta de calamar

Aroma y sabor a Mar del Plata en una preparación que tiene todo para llegar al corazón.

Mero frito con mayonesa ahumada y emulsión de cilantro

Curso de cocina creativa con Leo Jaciuk

Se iniciará el lunes 13 en la Escuela Superior de Gastronomía. Al final de cada clase, los alumnos podrán disfrutar de cada una de las creaciones durante la cena.

Leo Jaciuk dará un curso de cocina creativa

Una buena oportunidad para iniciarse en el mundo culinario y aprender habilidades y técnicas necesarias para confeccionar platos creativos.

Curso de cocina creativa

Será dictado por el chef Leonardo Jaciuk en la Escuela Superior de Gastronomía. Se iniciará el lunes 28 de agosto.

Curso de Cocina por Leonardo Jaciuk