UTHGRA cruzó a los empresarios gastronómicos: “El problema es que no regularizan a los trabajadores”
El secretario general del gremio, Pablo Santín, se mostró en "total desacuerdo" con la declaración de emergencia en el sector.
El secretario general del gremio, Pablo Santín, se mostró en "total desacuerdo" con la declaración de emergencia en el sector.
El secretario general, Pablo Santín, anticipó que se iniciarán protestas y escraches en establecimientos donde persiste la informalidad. “Por el diálogo no regularizan a sus trabajadores, saldremos con todo a la calle porque se agotó el tiempo de los empresarios de hacer lo que quieren”, dijo y exigió respuestas a la Asociación Empresaria Hotelera y Gastronómica.
El secretario general, Pablo Santín, destacó la importancia de los operativos de registración laboral del Ministerio de Trabajo y criticó que el edil de Juntos afirme que las inspecciones buscan “perseguir a los que laburan”.
Así lo aseguró el secretario general de UTHGRA Mar del Plata, Pablo Santín, en conferencia de prensa. Remarcó que los establecimientos" trabajaron muy bien". Se diferenció de las quejas de empresarios y planteó: "Somos agradecidos de tener trabajo y un verano con entre 80 y 100% de ocupación".
Llegaron más de 3,6 millones de turistas. El movimiento superó las expectativas de la mayoría de los operadores. La ocupación promedio fue del 80% con picos de hasta 100%. El clima y la masividad fueron los principales puntos a favor. La "informalidad" y el nivel de gasto desataron algunas críticas.
La Asociación Hotelera Gastronómica, Uthgra, el presidente del Emtur, Acción Marplatense y hasta Carrancio salieron al cruce de la iniciativa de Lauría.
UTHGRA Mar del Plata se movilizó junto todas las seccionales hacia Santa Fe, donde la FEHGRA realizó un congreso. Allí se logró, junto a la conducción nacional, sellar "un acuerdo histórico" para equiparar la escala salarial de los trabajadores hoteleros y gastronómicos, un reclamo nacional con fuerte impulso desde la ciudad.
En los establecimientos relevados el fin de semana por UTHGRA junto al Ministerio de Trabajo se encontró gran cantidad de trabajadores en negro o registrados solo por media jornada. "Somos inflexibles contra la informalidad", dijo Pablo Santín.
El sindicato realizó una movilización en el local gastronómico este viernes por la mañana tras agotar las vías de diálogo.
En Uthgra reconocen que "cada deck hoy representa uno, dos o hasta tres puestos de trabajo". Sin embargo, también entienden los inconvenientes que generan estas estructuras en algunos sectores de la ciudad.