Miércoles,13 de Mayo de 2026
El certamen, que distingue proyectos gastronómicos de todo el país, recibirá postulaciones hasta el 20 de julio. Mauro Colagreco volverá a presidir el jurado y la final se realizará en agosto en Buenos Aires.
El proyecto "Experiencia Cocina Regenerativa Margay Reserva Natural & Lodge" del chef misionero fue el elegido por el jurado en la sexta edición del concurso gastronómico.
Se trata del certamen gastronómico más prestigioso de la gastronomía argentina, que busca reconocer los mejores proyectos integrales por su excelencia y visión transformadora.
El chef del restaurante fueguino Kalma Restó fue galardonado con el Prix Baron B - Édition Cuisine 2022.
