Vinos
El vino natural busca su lugar en la alta gastronomía
Se trata solo de jugo de uva fermentado, sin o con apenas sulfitos, cuyos productores persiguen que el resultado final sea un fiel reflejo de las condiciones climáticas y del terruño.
“Hay un sobrestock de vino muy importante y esto presiona sobre los precios”
Las ventas en el mercado interno se redujeron 6,3% en 2018 respecto a 2017, mientras que el consumo per cápita se redujo en un 7,73% hasta los 27,81 litros.
Casal Vigil ganó el oro en los Best of Wine Tourism
El emprendimiento de Alejandro Vigil recibió la distinción en la categoría Arte y Cultura. Además, seis vinos argentinos entre los mejores del mundo. Todo el brillo del Prix de Baron B.
Aprobaron el uso de tanques de acero inoxidable para la venta de vino por copa
La resolución habla de tanques (de estilo de los que se usan en la cerveza tirada) y lo que ponen como techo son con capacidad de hasta 50 litros.
Los sonidos del viento sobrevuelan Cafayate
La bodega Piattelli será escenario de la quinta edición del festival, donde se podrá disfrutar de vinos, platos típicos y música.
La Ribeira Sacra: descubriendo una joya de la vitivinicultura española
La región toma su nombre de los monasterios e iglesias que en la Edad Media, tras la presencia romana, se establecieron en sus valles y montañas.
El vino argentino en plena expansión
La cadena vitivinícola con sus productos y derivados alcanza un total de 127 países destinos, lo que genera divisas anuales por más de 800 millones de dólares.
Aprendiendo sobre vinos
La sommelier brindará un taller dirigido a toda persona con ganas de tomar vinos ricos, divertirse y aprender, a dictarse todos los miércoles de octubre.
Vendimia en Burdeos, de calidad pero menos cantidad debido a enfermedades y granizo
El mildiu causó muchos más estragos ya que todas las denominaciones sufrieron daños. Las tormentas de granizo en mayo y julio afectaron a 10.000 hectáreas.
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