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Gastronomía 10 de septiembre de 2018

Yefri Avilera brilló en Exigí Buen Café

Con sus cócteles Embajador y Guardían, el bartender de Bruto ganó el 1° Torneo de Café y Espirituosas.

Yefri Avilera.

Yefry Avilera, bartender de Bruto Playa Grande, se consagró campeón del 1° Torneo de Café y Espirituosas, celebrado en el marco de la Feria Exigí Buen Café, en el Four Seasons Hotel de Buenos Aires, auspiciado por Faema.

Con sus cócteles Embajador (Café Espresso, Jack Daniels Gentleman, St. Germain, Bayleis infusionado con canela y Stout Beer) y Guardián (Ron de Venezuela, Trinidad & Tobago y Jamaica, almíbar de maracuyá, almíbar de vainilla, Café Gold Cold Brew y jugo de limón), el venezolano sorprendió gratamente al jurado integrado por los bartenders Martín Olivera y Federico Cuco y el periodista Yu Sheng Liao.