Tandil presentó el salame más largo del mundo
La pieza tiene una extensión de 41,9 metros y 120 kilogramos de peso. Fue degustado por el público del Festival de la Sierra.
Gastronomía
La cerveza argentina ya puede llevar la leyenda de “elaboración artesanal”
Será para marcas que no utilicen aditivos alimentarios, que se encuentren adicionadas únicamente con ingredientes naturales y cuya elaboración sea manual o semiautomática.
Especialista de sabores argentinos
La periodista Raquel Rosemberg rescata la infinidad de ingredientes que forman parte de la cocina en las distintas regiones del país.
Lyon, la cuna de Bocuse, aspira a ser la capital de la gastronomía
En 2018 abrirá un centro mundial que aglutinará los conocimientos de la cocina, la nutrición y la salud. Tendrá cada año un país invitado.
Comme Chez Soi, el templo culinario que conquistó a DiCaprio y a los Stones
Fundado en 1926 y con dos estrellas Michelin, es el mayor templo de la gastronomía belga.
A la mexicana
Dos recetas ideales para encuentros informales y distendidos con amigos: quesadilla y pollo a la barbacoa.
