Las fronteras entre lo dulce y lo salado se diluyen

Germán Martitegui llega con su Proyecto Tierras a Mar del Plata

El chef número 1 de Argentina, propietario de uno de los 100 mejores restaurantes del mundo, ofrecerá una cena junto a Patricio Negro en la ciudad.

Salmón rosado: una comida fresca y nutritiva

Una buena opción es prepararlo al estilo escandinavo: gravlax, curado con azúcar, sal y eneldo. Una receta ideal para un aperitivo.

Curso de vinos y quesos en la ESG

Será dictado por el sommelier Juan Pablo Sexto y se realizará el 1 de noviembre. La actividad es gratuita y con cupos limitados.

Alimentos de “kilómetro cero” a prueba en las grandes ciudades

El reto actual está en cómo modificar los sistemas comerciales para alimentar a la creciente población urbana.

Ocho vinos argentinos entre los mejores 100 del mundo de 2016

James Suckling, una de las personalidades más influyentes del mundo del vino, dio a conocer una de las listas más esperadas del año.

Un restaurante de Mar del Plata entre los 10 mejores de Argentina

TripAdvisor dio a conocer la lista de los premiados con el Travellers Choice 2016, donde emiten su voto y opiniones comensales y viajeros de todo el mundo.

El pescadito más madrileño

Los boquerones en vinagre son uno de los aperitivos más característicos en la capital española.

Tofu, el queso de soja

Es una fuente de calcio superior a la leche y posee altos niveles de proteína. Ingrediente ideal para vegetarianos y veganos.

Circuito de cerveza, clase, degustación y maridaje