Sábado,16 de Mayo de 2026
Se trata de la asignación del nuevo próximo ciclo. En el último ciclo comercial, Argentina cumplió con el 100% de los envíos de cortes bovinos con destino a la Comunidad Económica Europea, conocidos como cortes Hilton.
Un establecimientode 430 hectáreas, con certificaciones agroecológicas, está llegando con su carne natural (es decir que no es de animales encerrados para el engorde) a las góndolas de los hipermercados.
Para el ciclo comercial comprendido entre el 1 de julio de 2019 y el 30 de junio de 2020 se utilizará el criterio de antecedentes de exportación de cortes de 2018.
Se trata de la firma Raffe, que aseguró a LA CAPITAL que la semana que viene los "precios esenciales" podrían alcanzar al kilo de asado, vacío y matambre en todas sus sucursales. Hasta el momento ningún frigorífico de la ciudad se encontraba dentro del "Compromiso Exportador" anunciado por el Gobierno nacional.
"No se si llevará a cabo porque lo ofrecido es muy poco", alertó el titular de la Asociación de Propietarios de Carnicerías con respecto al acuerdo anunciado por el Gobierno.
La Casa Blanca otorgó un cupo tarifario anual de 20.000 toneladas de carne deshuesada, fresca, enfriada o congelada.
Los precios no paran de elevarse desde hace un mes y las carnicerías registran una abrupta caída en el volumen de venta. “Nos dicen que va a seguir subiendo; no tiene techo”, advierten con preocupación.
El gobierno intentará que Washington levante las sanciones arancelarias al biodiésel, por considerar que "no hay argumentos de dumping".
Emplean menor tiempo en la cocina, eso obliga a trabajar en la difusión y promoción a todo lo que es la carne. El 89% de los argentinos consume algún tipo de carne.
Son consumidores infieles e impacientes y buscan productos de conveniencia y facilidad de preparación. En 7 años, representarán el 75 % de la fuerza laboral en el mundo.
