Los nuevos desafíos de la carne: atender fanáticos, mercenarios y millennials
El IPCVA hizo un análisis de la composición del mercado argentino desde el punto de vista del marketing. Algunas claves para no perder consumidores.
El IPCVA hizo un análisis de la composición del mercado argentino desde el punto de vista del marketing. Algunas claves para no perder consumidores.
"Un kilo de carne a 120 pesos es mucho más que una docena de facturas o una pizza", ejemplificó el titular de la Sociedad Rural.
Aseguran desde el sector frigorífico que los supermercados "cargan margenes" del 50 por ciento al precio de la carne