Mar del Plata será sede de un cruce gastronómico entre España y Argentina con el arroz como protagonista
El valenciano Eduardo Torres cocinará junto a los marplatenses Francisco 'Cuti' Rocco y Hernán Viva y ofrecerá una clase magistral de arroz.
Cocina española
La torrija, entre tradición e innovación: el dulce español que conquista la Semana Santa
Este dulce humilde, elaborado originalmente con pan duro, leche y azúcar, se ha convertido en un emblema de la gastronomía española.
Los sabores del Camino de Santiago llegan en 30 recetas
El libro de Yosmar Monique Martínez quiere servir de iniciación a la cocina española ligada a la ruta jacobea.
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