Miércoles,13 de Mayo de 2026
La cocinera marplatense integrará un panel sobre negocios junto a referentes de la gastronomía, el vino y los eventos. La jornada se realizará el 5 de mayo en Buenos Aires.
La chef y dueña de Sarasanegro repasa la historia del restaurante que cambió para siempre la gastronomía marplatense. Su visión del trabajo, la cocina y un futuro que sueña colectiva.
Con los secretos para cocinar estas carnes.
