Viernes,14 de Agosto de 2026
La cuarentena impide consumir lo que se consume todos los días en restaurantes y ese es un 15 o 20% de la mercadería "que va a ir a las carnicerías". Las exportaciones están paralizadas. Empezaron a aparecer ofertas en supermercados.
Lo dijo el presidente de la Asociación de Propietarios de Carnicerías. Además, aseguró que la demanda en carnicerías está en caída.
Los precios han estado subiendo en los últimos meses por encima de la inflación.
La carne, los productos de almacén y el pan experimentarán subas de entre el 15 y el 20%. Las tarifas de telefonía celular subirán hasta un 24%. Advierten que el descongelamiento de precios tendrá un impacto negativo en las pymes y los consumidores.
La nueva escalada del dólar produjo otro aumento y muchas familias cambiaron sus hábitos de compra: cada vez se usa más el pago con tarjeta de crédito. También se incrementó el valor del pollo y el cerdo.
Lo solicitó el secretario general del Sindicato de la Carne en Mar del Plata, Pedro Lacuadra Montiel. "Hay muchos frigoríficos que están con crisis preventiva", asegura.