Seitán, o carne de origen vegetal

Un alimento delicioso que puede convertirse en una deliciosa alternativa a la carne animal, no sólo por sus cualidades nutricionales, sino por su sabor y textura

Kale, la última moda en “súper alimentos”

Aporta una gran cantidad de nutrientes. Puede ser utilizado en una gran variedad de platos de alta cocina o en el mundo vegetariano.

Sándwiches para celebrar la primavera

Tofu

De mar y sierra

Mero, pollo, mollejas, calamar, verduras, condimentos... Ingredientes para las dos nuevas recetas que compartimos en "Cocinar sin Secretos".

Verduras de Mar

Camembert, el rey de los quesos franceses

Una receta para acompañarlo con una mermelada de cebollas.

Bonito en aceite

onfitado a baja temperatura, es un plato ideal para disfrutar en cualquier época. También se puede utilizar salmón, atún o abadejo.

Explosión de chocolate

Es uno de los postres clásicos, contundentes y aptos para los más golosos. Ideal para agasajar a quienes más queremos.

Pollo arrollado, un plato rendidor

Existen versiones saladas, agridulces, tradicionales, osadas, adaptadas para comer en frío o en caliente. Es ideal para compartir en familia o con amigos.