Pasteleros en alerta por incumplimientos salariales
El sindicato realizará protestas en confiterías y panaderías
El sindicato realizará protestas en confiterías y panaderías
Lo informó el Centro de Industriales Panaderos de Mar del Plata-Batán. La cifra representa una suba del 22,5%. La entidad también aconsejó comercializar la docena de facturas a más de $3.000.
Lo difundió el Centro de Industriales Panaderos de Mar del Plata-Batán. Sucede luego del incremento de los valores de la harina.
Lo confirmaron desde el Centro de Industriales Panaderos de Mar del Plata. “Estamos en un contexto en el que nos está subiendo todo de forma desproporcionada”, señalaron. También habrá un importante alza en el valor de las facturas dulces y saladas.
La aceleración del precio internacional del trigo, que llegó a superar los US$ 400, genera tensiones en el precio de la bolsa de harina de trigo 000. Existe coincidencia en la necesidad de desacoplar los precios de los alimentos en el mercado interno de los valores internacionales.
El pago será en tres cuotas y habrá una cláusula de revisión.
La suba del dólar provocó un aumento en el valor de la harina. Panaderos aseguran que hubo una notoria caída en las ventas.
A pesar de ser declarado como industria esencial, el sector siente el efecto de la cuarentena. Atención con horario reducido y cumplimento de todos los protocolos de seguridad.
Aumentó el pan y el kilo se venderá a más de $100.