Domingo de té y repostería en el NH Gran Hotel Provincial

El público podrá disfrutar de una cuidada selección de la mejor pastelería, panes orgánicos, té en hebras, café y sándwiches frente al mar.

Desde marzo a la fecha cerraron casi 50 establecimientos gastronómicos

Se estima la pérdida de alrededor de 200 puestos laborales, según denuncia la seccional local de la Utghra. Los empresarios del sector reconocieron que la "situación está complicada" y comenzaron a aplicar diversas medidas.

Tras el aval a los choripaneros, llega el debate por los food trucks

Se espera que en unos 10 días la Comisión de Obras ponga en tratamiento un proyecto de ordenanza para autorizar carros gastronómicos en la vía pública. También hay un pedido para habilitar la venta de pizza al paso.

Mar del Plata se promociona en Caminos y Sabores

El Emtur participa del stand de la subsecretaría de Turismo bonarense. El objetivo es impulsar sectores vinculados con la gastronomía, la industria artesanal y atractivos de todo el año.

Llega Madryn al Plato

La cita gastronómica reunirá a Dolli Irigoyen, Joaquín Grimaldi, Pedro Lambertini y Damián Cícero, entre otros chefs. También habrá una feria de productores de la zona.

Repartirán un libro con recetas de Pescados y Mariscos

Además de las recetas se detallan en el libro las ventajas del consumo de pescados y mariscos, información de las especies a preparar, técnicas para el fileteado y cómo reconocer un producto fresco.

Ferran Adriá, un auditor creativo

El afamado chef catalán Ferran Adriá se presentó en Buenos Aires, en el marco de la exhibición "Auditando el proceso creativo" que se desarrolló en la sede de la Fundación Telefónica Argentina.